Las 9 Esquinas: El Hogar de la Birria Jalisciense
En el corazón de Guadalajara, el emblemático barrio de Las 9 Esquinas alberga uno de los destinos gastronómicos más queridos por locales y visitantes: la Birriería Las 9 Esquinas. Este lugar, famoso por su auténtica birria de chivo, ofrece una experiencia culinaria que combina tradición, sabor y hospitalidad. Con una receta que ha pasado de generación en generación, cada plato de birria se prepara con especias cuidadosamente seleccionadas y técnicas tradicionales que resaltan la riqueza de la cocina jalisciense. Ubicada en un rincón lleno de encanto colonial, esta birriería es un punto obligado para quienes desean saborear lo mejor de Guadalajara y sumergirse en su herencia cultural. ¡No te lo puedes perder!